Salpimentarla carne por ambos lados. Trocear las verduras en cuadrados de 2 cm aproximadamente. Dorar la carne en una marmita e incorporar las verduras con el vino y 2 dl de agua, asar al horno durante media hora aproximadamente a 180o C.Para la salsa calentar la nata hasta hervir e incorporar el queso
3 Secretos para obtener un solomillo de ternera al horno jugoso y tierno. El solomillo de ternera es un corte de carne muy apreciado, conocido por su sabor suculento y tierno. Cuando se cocina al horno, se pueden aplicar algunos secretos para asegurar que el resultado sea un solomillo jugoso y tierno en cada bocado. 1. Elección del solomillo
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solomillo de ternera al horno con verduras
